LACÓN A LA GALLEGA

INGREDIENTES:

Lacón cocido

Patatas

Pimentón dulce y picante

Sal

Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

En una sartén con una gota de aceite,o en plancha, damos unas vueltas al jamón para que se caliente.

En un plato ponemos el lacón. Echamos pimentón dulce y picante, al gusto, y por encima un buen aceite de oliva.

Lo podemos acompañar con patatas cocidas cortadas en láminas, y se las ponemos debajo del lacón, y a continuación lo calentamos todo en microondas y listo.