FLAN DE LECHE CONDENSADA

INGREDIENTES:

3 huevos

1 bote pequeño de leche condensada ( mejor casera)

1 medida y media de leche entera del bote de leche condensada

1 cda de azúcar

Caramelo

ELABORACIÓN:

Ponemos en un cuenco todos los ingredientes, y los batimos todo hasta que esté bien integrado.

Caramelizamos un molde.

Colocamos la mezcla y la metemos en una flanera caramelizada.

Ponemos la flanera en la olla rápida y añadirle un poco de agua ( como unos 3 dedos)

Cerrar y esperar a que coja presión y dejamos 10 minutos.

Retiramos del fuego y esperamos para abrir la olla.

Dejamos que enfríe, y desmoldamos y listo.